Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Gebackenes Seelachsfilet(81) auf Senf-Kräuter-Soße (19,22,81) dazu Rotkraut und Salzkartoffeln

Marinierter Tofu im Pankomantel ausgebacken (18,81) an Chili-Ingwer-Soße (81) dazu Schwenkkartoffeln-Gemüse-Pfanne

Grillkäse mariniert mit Thymian, Rosmarin, Olivenöl und buntem Pfeffer (19) auf Pastapfanne Ratatouille mit frischem Gemüse und Knoblauch (15,19,49,81)

Kleine Portion: Grillkäse mariniert mit Thymian, Rosmarin, Olivenoel und buntem Pfeffer (19) auf Pastapfanne Ratatouille mit frischem Gemüse und Knoblauch (15,19,49,81)

Spanische Bratnudeln mit Chorizo, Paprika, Erbsen, Möhren, Olivenoel und Knoblauch (2,3,4,22,24,81) dazu geriebener Gouda (19)

Spanische Bratnudeln mit Tofu, Paprika, Erbsen, Möhren, Olivenoel und Knoblauch (18,24,81) dazu Reiberei (1)

Pizza "Margherita" mit fruchtiger Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (19,81)

Pizza "V-argherita" mit fruchtiger Tomatensoße und Reiberei (1,2,81)

Alle unsere Pizzen sind hausgemacht aus Frischteig und mit besten Zutaten! Diese gibt's wechselnd und zu Tagespreisen. Buon Appetito!

Classic "V-astramiburger" mit hausgemachten, marinierten Seitan-Chunks, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,21,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

"Classic Beef-Burger" mit saftigem Rindfleisch, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

"Thüringer Rostbrätl" Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Schwarzbiermarinade (22) an einer kräftigen Bratensoße (81) dazu Bohnengemüse und Bratkartoffeln

Tandooriblumenkohl und Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) dazu Langkornreis und Kräuter und Chili

Kleine Portion: Tandooriblumenkohl und Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) dazu Langkornreis mit Kräuter und Chili

Pasta (81) mit Käse-Nuss-Soße (15,19,73,81) oder Tomatensoße mit saurer Sahne und Hirtenkäse (19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Pizza "Margherita" mit fruchtiger Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (19,81)

Pizza "V-argherita" mit fruchtiger Tomatensoße und Reiberei (1,2,81)

Alle unsere Pizzen sind hausgemacht aus Frischteig und mit besten Zutaten! Diese gibt's wechselnd und zu Tagespreisen. Buon Appetito!

Classic "V-astramiburger" mit hausgemachten, marinierten Seitan-Chunks, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,21,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

"Classic Beef-Burger" mit saftigem Rindfleisch, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

Hähnchenbrust mit Sesam-Pfeffer-Kruste (23) an Schwarzwurzelgemüse mit Sauce Hollandaise (8,15,19) dazu Kartoffelbällchen (81)

Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Tomaten, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch (2,19,49) dazu gebratener Sommerweizen (81)

Kleine Portion: Hirtenkäse-Kichererbsen-Pfanne mit Tomaten, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch (2,19,49) dazu gebratener Sommerweizen (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19)oder Reiberei (1) und Kohlrabi-Mais-Gemüse

3 spanische Fleischbällchen "Albondigas" in feuriger Tomatensoße (15,49,81) dazu Petersilienreis und Salatgarnitur

Beyond Meat "Albondigas" in feuriger Tomatensoße (18,81) dazu Petersilienreis und Salatgarnitur

Pizza "Coca Mallorquina" mit Pfannengemüse, Thymian, Knoblauch und Mandelblättchen (3,24,49,71,81)

Pizza "Margherita" mit fruchtiger Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (19,81)

Pizza "V-argherita" mit fruchtiger Tomatensoße und Reiberei (1,2,81)

Alle unsere Pizzen sind hausgemacht aus Frischteig und mit besten Zutaten! Diese gibt's wechselnd und zu Tagespreisen. Buon Appetito!

Pizza Vulcano mit Salami, Peperoni und Hirtenkäse (1,2,3,19,46,81)

Classic "V-astramiburger" mit hausgemachten, marinierten Seitan-Chunks, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,21,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

"Classic Beef-Burger" mit saftigem Rindfleisch, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

Burger "Italia" mit gebratener Hähnchenbrust, Tomate, Rucola und Mozzarella (9,19,81,83) dazu als Menüoption verschiedene Pommes und House-Dip (9,22)

Burger "Umami Master" mit Pilz-Haferflockenpatty, Pilzduxelles, Zwiebel, Eisberg, Mayonnaise (22,81,82,84) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,81) an Zitronen-Pfeffer Aioli (15,19,49,81) dazu Kartoffel-Chips und Salatgarnitur

Hackrolle mit fruchtiger Tomatenfüllung (22,81,84) an Zitronen-Pfeffer-Aioli (15,19,49,81) dazu Kartoffel-Chips und Salatgarnitur

Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu Rosmarinkartoffeln

kleine Portion: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu Rosmarinkartoffeln

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus ohne Rosinen (3,15,19,81)

Pastapfanne mit Seelachs, Kaiserschoten, Brokkoli, Creme fraich und Weißwein (16,19,24,81)

Pizza "Coca Mallorquina" mit Pfannengemüse, Thymian, Knoblauch und Mandelblättchen (3,24,49,71,81)

Pizza "Margherita" mit fruchtiger Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum (19,81)

Pizza "V-argherita" mit fruchtiger Tomatensoße und Reiberei (1,2,81)

Alle unsere Pizzen sind hausgemacht aus Frischteig und mit besten Zutaten! Diese gibt's wechselnd und zu Tagespreisen. Buon Appetito!

Pizza Vulcano mit Salami, Peperoni und Hirtenkäse (1,2,3,19,46,81)

Classic "V-astramiburger" mit hausgemachten, marinierten Seitan-Chunks, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,21,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

"Classic Beef-Burger" mit saftigem Rindfleisch, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (1,2,9,22,23,81) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

Burger "Italia" mit gebratener Hähnchenbrust, Tomate, Rucola und Mozzarella (9,19,81,83) dazu als Menüoption verschiedene Pommes und House-Dip (9,22)

Burger "Umami Master" mit Pilz-Haferflockenpatty, Pilzduxelles, Zwiebel, Eisberg, Mayonnaise (22,81,82,84) dazu als Menüoption Pommes und House-Dip (9,22)

Wir wünschen allen einen schönen Buß- und Bettag!