Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Heute als Menüzugabe: Pflaumenkuchen mit Streusel (15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke - Wassermelone - Minze

3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) an Dillsoße (1,81) dazu buntes Gemüse und Couscous mit Curry und Schnittlauch (81)

2 gegrillte Lammhacksteaks (15,81) mit Ingwer-Minz-Dip (19) dazu Currykartoffeln und Salatgarnitur

Indisches "Butter Chicken" mit Knoblauch, Zimt, Joghurt, Honig und Garam Masala (19,48,49) dazu Jasminreis

Rührei mit Tomate und Basilikum (1,15) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

Hähnchenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (1,81) dazu Backkartoffeln und Salatgarnitur

"Teriyaki-Beef-Wrap" mit marinierten Rindfleischstreifen, Sesam, Tomate, Gurke und Eisbergsalat (2,9,18,23,49,81) dazu Rustico frites

Hausgemachtes Käseschnitzel (15,19,81) mit Tomaten-Kräuter-Soße (81) und Spirelli (81) dazu frisches Obst

Aromatisches Linsen-Kartoffel-Dal mit frischer Minze, Chili on Top Koriander (2,3,18,81) dazu Zitronenbulgur (81)

Kleine Portion: Aromatisches Linsen-Kartoffel-Dal mit frischer Minze, Chili on Top Koriander (2,3,18,81) dazu Zitronenbulgur (81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

Heute als Menüzugabe: Pflaumenkuchen mit Streusel (15,19,81)

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Knoblauch und Lauchzwiebeln (19,49) dazu Fladenbrotecke (23,81)

Hausgemachte Lasagne nach "Bologneser Art" mit Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein (15,19,21,24,49,81)

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons, Weißwein und Sahne (19,24,81) dazu Leipziger Allerlei und Kroketten (81)

Kleine Portion: Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Langkornreis

Tofupfanne "süß-sauer" mit Ananas und Frühlingszwiebel (2,18,49,81) dazu Langkornreis

Aqua Natura - Heutige Kreation: Erdbeer-Mango-Minze

Ciabattaburger mit panierten Seelachs, Kräuter-Majonnaise-Dip, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,81) dazu Kartoffelspalten

Grießbrei mit Sauerkirsch-Dip an Zucker und Zimt (19,81)

Hähnchenbrust Piccata in Parmesanpanade (19,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (2,19,81) und ein Gebäck (15,19,81)

Afrikanischer Erdnusstopf mit Möhren, Kidneybohnen, Weißkohl, Paprika und Tomaten (17) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Afrikanischer Erdnusstopf mit Möhren, Kidneybohnen, Weißkohl, Paprika und Tomaten (17) dazu Kräuterbulgur (81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Erdbeer-Mango-Minze

Hausgemachtes Kohlrabischnitzel (3,81) mit Kressesoße (81) dazu sommerliches Gemüse und Langkornreis

Currywurst "Hot & Sweet"(2,3,9) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Ofenhähnchen in Zwiebel-Weißwein-Rahm (19,24,81) dazu Eierspätzle (15,81)

Kleine Portion: Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip(19) und Salatgarnitur

Kartoffelauflauf mit Paprika und Hirtenkäse (15,19) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19) und Salatgarnitur