Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Pflaume-Kiwi-Minze

Heute als Menüzugabe: Zupfkuchen mit einer Quarkfüllung und knusprigen Streuseln (15,19,81)

Knusprige Pekingente (2,3,18,49,81) auf Bratnudeln mit Wokgemüse, Karotten, Paprika und Sprossen (2,18,81)

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus ohne Rosinen (3,15,19,81)

Kritharaki-Auflauf mit Zucchini, Knoblauch, Tomate und Hirtenkäse (19,49,81) an Kräuter-Creme fraiche-Dip (19) und Salatgarnitur

Kleine Portion: Kritharaki-Auflauf mit Zucchini, Tomate, Knoblauch und Kirtenkäse (19,49,81) dazu Dillschmand (19) und Salatgarnitur

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,81) und Zitronen-Pfeffer-Aioli (22) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Hausgemachter Blumenkohl im Sesambackteig (23,81) an Zitronen-Pfeffer-Aioli (22,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Aqua Natura - Heutige Kreation: Zitrusmix-Basilikum

Ofenhähnchen in Zwiebel-Weißweinrahm (19,24,81) dazu Buttererbsen (19) und Kroketten (81)

Hausgemachter "Kaspressknödel" aus Knödelteig, Kartoffeln, Bergkäse, Schnittlauch und Zwiebeln (15,19,81) an Dillschmand (19) und bunter Salatgarnitur

Kleine Portion: Hausgemachte "Kaspressknödel" aus Knödelteig, Kartoffeln, Bergkäse, Schnittlauch und Zwiebeln (15,19,81) an Dillschmand (19) dazu Salatgarnitur

"Double-Beef'n Cheese Burger" mit doppelt saftigem Rindfleisch, Cheddar, Salat, Ketchup und Senf (1,9,15,19,22,81,83) dazu Rustico frites

Thailändisches Massaman-Curry mit Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Koriander und Erdnusscreme (2,17,18,49,81) dazu Bratreis

Kleine Portion: Thailändisches Massaman-Curry mit Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Koriander und Erdnusscreme (2,17,18,49,81) dazu Bratreis

Aqua Natura - Heutige Kreation: Zitrusmix-Basilikum

Heute als Menüzugabe: Pflaumenkuchen mit Streusel (15,19,81)

Makkaronichips (81) mit Tomatensoße Napoli (81) und Reiberei (1)

Makkaroni mit Jagdwurststreifen (1,2,3,8,15,22,46,81) an Tomatensoße Napoli (81) dazu geriebener Gouda (19)

Sauerbraten in würziger Lebkuchensoße (1,3,21,81,82) und Rotkraut dazu zwei grüne Klöße (2,3,24)

Ofenkartoffel an Purple-Couscous dazu Minz-Joghurt und frischer Feldsalat (9,19,22,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Zitrus-Minze

Heute als Menüzugabe: Pflaumenkuchen mit Streusel (15,19,81)

Chicken Nuggets (3,81) mit süß-scharfem Asia-Dip (9,49) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Knusper-Nuggets (81) mit süß-scharfem Asia-Dip (9,49) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Gebratenes norwegisches Lachsfilet (16,81) auf Rahm-Blattspinat (19,81) dazu gebutterte Bandnudeln (19,81)

Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49) dazu Langkornreis oder Fladenbrotecken (81,83)

Kleine Portion: Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie, on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49) dazu Langkornreis oder Fladenbrotecken (81,83)

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Zitrus-Minze

Hähnchenbrust "Hawaii" mit Ananas und Käse gratiniert (19,81) an Geflügelsoße dazu sautierte Zuckerschoten und Bratreis mit Lauchzwiebeln

3 vegetarische Maultaschen (15,19,21,81) mit buntem Rahmgemüse (19,81)

Kleine Portion: 2 vegetarische Maultaschen (15,19,21,81) auf buntem Rahmgemüse (19,81)

Quesadilla mit Chili con Carne gefüllt (1,2,19,81) an Salsadip (9) dazu Rustico frites

"Chop Suey" mit gebratenem Tofu, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Knoblauch und Ingwer (2,18,23,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)

Kleine Portion: "Chop Suey" mit gebratenen Tofu, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Knoblauch und Ingwer (2,18,23,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)