Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Heute als Menüzugabe: Börekstange mit Spinat und Käse gefüllt (15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Traube-Orange

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (1,81) dazu Rotkraut und Knödelscheiben (15,19,81)

Currywurst Hot & Sweet an 2erlei Sauce (2,3,9,21,22) dazu Gitterkartoffeln (81) und bunte Blatt-Salatgartnitur

Marinierter Hering nach "Hausfrauen Art" (3,9,15,16,19,22,81) dazu Bratkartoffeln und kleine Salatgarnitur

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuter-Mayo (9,15,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu Kräuterbulgur (81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Zitrus-Minze

Hausgemachtes Süßkartoffel-Erbsen-Medaillon (81) dazu Bratreis mit Röstzwiebeln, Sprossen und Gemüse (81) und Currysoße (81)

Badische Käsespätzle an Röstzwiebeln mit Käse gratiniert (1,15,19,81)

"Neptunburger" mit gebackenem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,81) dazu Kartoffelspalten

Kleine Portion: Badische Käsespätzle an Röstzwiebeln mit Käse gratiniert (15,19,81)

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19) dazu feine Gemüsemischung und Röstitaler

Heute als Menüzugabe: Börekstange mit Spinat und Käse gefüllt (15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Zitrus-Minze

"Tortelloni al Forno" in fruchtiger Tomatensoße, mit Mozzarella überbacken dazu frischer Basilikum (15,19,81)

Tilapiafilet unter Kartoffel-Senf-Kruste an Kerbelsoße dazu bunte Karotten und Kräuterdrillinge (2,15,16,19,22,24,81)

"Chop Suey" mit gebratenem Tofu, Knoblauch, Ingwer und buntem Gemüse (2,18,23,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)

Kleine Portion: "Chop Suey" mit gebratenen Tofu, Knoblauch, Ingwer und buntem Gemüse (2,18,23,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)

Hausgemachtes Riesenjägerschnitzel (2,3,8,15,21,22,81) mit Bratenjus dazu Rustico Frites und Salatgarnitur

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Wrap "Chicken-Caesar" mit Römersalat, Hartkäse, Tomaten und Dressing (1,15,19,22,47,49,81) dazu Homestyle Fries

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Sächsisches Kümmelfleisch vom Schwein mit Senf, Knoblauch und saurer Sahne (19,22,49,81) dazu Bohnengemüse (19) und Kroketten (81)

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Gebratener Wildlachs auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle (8,16,19,22,49,81)

Linseneintopf (3,21,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,8,22,46) und Roggenmischbrot (81,82,83)

5 Partyfrikadellchen an Bratenrahmsoße (19,81) dazu Erbsengemüse und Pommes frites

Hausgemachtes Kürbis-Gouda-Medaillon (15,19,81) mit Bratenrahmsoße (19,81) dazu Erbsengemüse und Pommes frites

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Chinakohl, Gemüse, Sojasprossen und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Kleine Portion: "Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Sherry und Gemüse (2,18,24,49,81)