Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Zitrusmix-Basilikum

Wrap "Chicken-Caesar" mit Römersalat, Hartkäse, Tomaten und Dressing (1,15,19,22,47,49,81) dazu Homestyle Fries

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

6 schwedische Köttbullar an Bratenrahmsoße (19,81) dazu Erbsengemüse und hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

7 Gemüse-Köttbullar (15) an Bratenrahmsoße (19,81) dazu Erbsengemüse und hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

"Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (2,3,18,81) dazu Jasmin-Duftreis

Kleine Portion: "Navrathan Khani" - indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (2,3,18,81) dazu Jasmin-Duftreis

Aqua Natura - Heutige Kreation: Zitrusmix-Basilikum

"Pumpkin-Burger" mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfitüre (3,9,15,19,22,24,48,52,81) dazu Rustico frites

Linseneintopf (3,21,81) dazu Wiener Würstchen mit Senf (1,2,3,8,22,46) und Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Linseneintopf (3,21,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Zitronenecke (2,8,19,81) und Geflügelsoße (81) dazu Pommes Noisette (15) und Brokkoligemüse

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout (81) in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Kräuterbulgur (81)

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Lauch und Cashewkernen (2,74) dazu Kräuterbulgur (81)

Heute als Menüzugabe: Börekstange "Pizza" (1,2,3,15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

1 Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und 2 Hefeknödel (15,19,81) dazu Vanillesoße (19)

2 gegrillte Lammhacksteaks (15,81) an Joghurt-Minz-Dip (19) dazu Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Hähnchenbrust "Piccata" mit Parmesanpanade (19,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und eine Broccolicremesuppe (19,24,81)

Thai Chili mit Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Kräuterreis

Kleine Portion: Thai Chili mit Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Kräuterreis

Gebratener Seelachs in Kräuter-Ei-Hülle an Dijon-Senfsoße, dazu Möhren und Kräuterkartoffeln (15,16,19,22,81)

Burger "Beef'n Bacon" mit Rindfleischpatty, Käse, Bacon und Gewürzgurken (1,2,3,9,15,19,22,23,81,82,84) dazu Twister Pommes (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Schmelzkäsesoße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebratener Leberkäse mit Spiegelei (2,3,8,15,21,22) und Zwiebelsoße (81) dazu Kartoffel-Buttermilchstampf (19), und kleiner Gurkensalat mit Dill

Hausgemachtes Kürbis-Gouda-Medaillon (15,19,81) mit Zwiebelsoße (81) dazu Kartoffel-Buttermilchstampf (19) und kleiner Gurkensalat mit Dill

Heute als Menüzugabe: Börekstange "Pizza" (1,2,3,15,19,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Orange-Zitrone

kleine Portion: Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,8,9,19,22,46,81) dazu ein Brötchen (81,83)

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,8,9,19,22,46,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Kürbisgulasch mit Waldpilzen (49,81) dazu Petersilienkartoffeln. Auch als kleine Portion erhältlich.

Gebratenes-Erdnuss-Chili-Hähnchen (17,18, 81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Hausgemachtes Käseschnitzel (15,19,81) mit Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur